Smoothie med hindbær og blåbær

Dagens "morgenenergibooster"

Det er vigtigt at starte dagen med et godt og solidt morgenmåltid - tit har man travlt og derfor er en smoothie en nem måde, at få alle de vigtige næringsstoffer som kroppen har brug for på en gang.  
Her i huset bestræber vi os på altid at have frosne bær i fryseren, så vi let kan kreere en lækker smoothie. Her er mit bud på en smoothie som har det hele og smager yderst delikat. 

Det skal du bruge (1 stort glas): 

1 dl blåbær
1 dl hindbær
1/2 nektarin
2 små blommer
35 gram rød peberfrugt
1/2 dl mælk (kan undlades)
1 tsk sesamfrø (eller andre fiberholdige frø evt. hørfrø)
1 tsk olivenolie (eller anden mild olie evt. hørfrøolie eller mandelolie)
evt. lidt flydende honning 

Sådan gør du: 

(Hvis du bruger frosne hindbær, skal du altid koge dem i mindst et minut før du bruger dem til smoothies, desserter eller pynt, da de kan være inficeret med norovirus)

Kom alle ingredienserne i en blender og blend i et minut. Sluk, og rør rundt i smoothien med en ske. Blend så igen i 30 sekunder. Smag evt. til med en smule flydende honning hvis du ønsker at smoothien skal være sødere og hvis du ønsker, at den skal være koldere, tilsættes et par isterninger. 
Server evt. smoothien sammen med en grovbolle med et lækkert stykke pålæg.